Nach einem sehr ungünstigen März scheint endlich wieder die Sonne : der Frühling ist endlich da. Im Gemüsegarten wird es jetzt auch richtig ernst : Aussaat, Auspflanzung und die ersten Ernten werden Sie stets beschäftigen !
Die Arbeiten im Garten :
Die erste Aufgabe in diesem Monat besteht darin, die März-Aussaat auszulichten. Bei der Aussaat kann es vorkommen, dass mehrere Körner zusammenkommen und so können die Jungpflanzen zu dicht wachsen. Man muss also die Setzlinge, die in der Überzahl sind, ausreissen.
Nutzen Sie auch die Gelegenheit, das Unkraut von Hand zu entfernen.
Bearbeiten Sie den Boden für Ihr Sommergemüse und heben sie Kompost und Mist unter, wenn das noch nicht gemacht wurde.
Lüften Sie die Frühbeetkästen und Gewächshäuser, wenn das Wetter günstig ist, behalten sie jedoch die kälteempfindlichen Gemüsesorten unter Vlies. Giessen Sie oft bei sonnigem und warmem Wetter.
Teilen Sie den Rhabarber, den Sauerampfer, den Schnittlauch und den Estragon.
Pflanzen Sie Hecken und installieren Sie Vogelhäuser und Insektenhotels in Ihrem Garten, um nützliche Insekten anzuziehen und den Vögeln zu helfen.
Schneiden Sie Ihre Obstbäume.
Häufeln Sie Spargel und Kartoffel an.
Aussaat im April :
Sie können im Freiland Erbsen, rote Rüben, Salate (Kopfsalat, Batavia), Rucola, Radieschen, Möhren, Weisse Rübe, Kohl, Endivien, grüne Bohnen, Sommerspinat, Kerbel… aussäen.
April ist der ideale Monat für die Aussaat Ihrer Kräuter, wie z.B. Petersilie, Dill, Thymian, Basilikum, Estragon, Koriander, Rosmarin oder Minze… um so mehr als die meisten dieser Kräuter den Ruf haben, Schädlinge zu vertreiben und sie sehr gut mit den Tomaten gepflanzt werden können.
Auspflanzung im April :
Sie können Blumenkohl, Salate und Porree verpflanzen.
Pflanzen Sie : Artischocken, Spargel, Salat, Porree, Broccoli, Kohlrabi, Blumenkohl, Schalotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Rhabarber, Topinambur, Erdbeeren, Kräuter…
In Regionen mit sehr mildem Klima können Sie schon Tomaten, Auberginen, Zucchini, Paprika, Pepperoni, Gurken, Melonen oder Kürbisse auspflanzen… Ansonsten können Sie Tomaten und weitere sogenannte « Ratatouille-Gemüse » in Frühbeetkasten oder in Gewächshäusern pflanzen.
Es ist auch empfohlen, zwischen den Gemüsepflanzen Blumen zu pflanzen, die Honiginsekten anziehen oder Schädlinge vertreiben, wie z.B. Studentenblumen oder Borretsch, Kapuzinerkresse oder Minze…
Ernten im April :
Rosenkohl, Endivien, Spargel, Sauerampfer, Porree, Feldsalat, Rhabarber, Salat, Radieschen, Artischocke, Frühlingsspinat, Löwenzahn, Möhren, Kerbel, Zwiebeln, Petersilie, Rosmarin, Zicchorie, Thymian, Schnittlauch, Estragon…