Im Mai erwärmt sich die Erde und erhöhen sich Temperaturen, die das Ende des Frosts, und viele Pflanzungen ankündigen
Die Arbeiten im Mai :
Die Aussaaten von Möhren, Radieschen und Salaten auslichten. Bei der Aussaat kann es vorkommen, dass mehrere Körner zusammenkommen und so können die Jungpflanzen zu dicht wachsen. Man muss also die Setzlinge, die in der Überzahl sind, ausreissen.
Teilen Sie den Schnittlauch und den Sauerampfer.
Häufeln Sie die Kartoffeln an.
Lüften Sie die Frühbeetkästen und Gewächshäuser wenn das Wetter günstig ist.
Reißen Sie regelmässig das Unkraut von Hand aus.
Schützen Sie die Jungpflanzen vor Schnecken, Blattläuse und weitere Schädlinge.
Giessen Sie bei trockenem Wetter regelmässig morgens. Geben Sie alle 14 Tage Dünger dazu.
Aussaat im Mai :
Sie können im Freiland aussäen : Kürbisse, Artischocken, Cardy, Fenchel, Endivien, Kresse, Möhren, Radieschen, Pastinaken, Kohlrüben, weisse Rüben, Schwarzwurzeln, Zucchini, Einlegegurken, Gurgen, Auberginen, Melone, Kohl, Rote Rüben, Bohnen, Basilikum, Rosenkohl, Blumenkohl, Broccoli, Weisskohl, Wirsingkohl, Winterkohl, Rothkohl, Zwiebeln, Lauch, Spinat, Sellerie, Kräuter, Zuckermais, Sauerampfer.
Auspflanzen im Mai :
Sie können folgendes Gemüse auspflanzen : Tomaten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Pepperoni, Kräuter (Thymian, Rosmarin, Basilikum…), Kartoffeln, Gurken, Einlegegurken, Blumenkohl, Kohl, Salate, Lauch, Stangensellerie, Weisskohl, Artischocken, Rotkohl, Kürbisse, Melonen…
Ernten im Mai :
Broccoli, Spinat, Löwenzahn, Salate, Artischocken, Spargel, Sauerampfer, Möhren, Radieschen, Frühlingskohl, weisse Rüben, Lauchzwiebel, Schnittlauch, Zwiebeln, Kerbel, Estragon, Rosmarin, Salbei, Rhabarber, Petersilie, Thymian, Kresse, Erdbeeren,…